帶你認識表沒食子兒茶素沒食子酸酯

表沒食子兒茶素沒食子酸酯（EGCG），分子式c22h18o11，是綠茶多酚的主要成分，是從茶葉中分離出來的兒茶素單體。

兒茶素是茶葉中主要的功能成分，佔茶葉乾重的12%～24%。茶葉中的兒茶素主要有兒茶素（C），表兒茶素(EC)、沒食子酸 (GC)、表沒食子兒茶素(EGC)、兒茶素沒食子酸酯(CG)、表兒茶素沒食子酸酯(ECG) 沒食子酸酯 (GCG) 有 8 個單體表沒食子兒茶素沒食子酸酯（EGCG）。
表沒食子兒茶素沒食子酸酯是α-雙酚苯並吡喃與沒食子酸形成的酯，具有酚類抗氧化性的共通性。其分子結構中有6個鄰位酚羥基，因此具有許多優於其他兒茶素的性能。具有抗菌、抗發炎、抗氧化和抗突變作用，還可作為腫瘤多重抗藥性的逆轉劑。它可以提高癌細胞對化療的敏感性，減少對心臟的毒性，保護內皮。能有效促進血管舒張，減少心血管疾病的發生。
與茶多酚萃取物相比，高純度表沒食子兒茶素沒食子酸酯具有活性成分明確、無雜質和副作用幹擾、活性更強等優點。因此，表沒食子兒茶素沒食子酸酯的分離純化具有重要意義。目前，表沒食子兒茶素沒食子酸酯的主要分離方法主要有HPLC分離、葡萄糖凝膠分離、超臨界流體萃取、管柱層析等。由於吸附填料價格便宜，因此具有吸附能力強、易解吸、穩定性高、可再生、重複使用等優點。
延伸閱讀：雲南漢德生物科技有限公司擁有多年植物提取經驗，可根據客戶需求定制，週期短，交貨週期快，已為眾多客戶提供全面的產品服務，滿足他們的不同需求滿足需求，保證產品交付質量。漢德提供高品質表沒食子兒茶素沒食子酸酯.歡迎致電18187887160（WhatsApp號碼）與我們聯絡。