化學結構及名稱
姓名：阿魏酸
化學文摘社編號：1135-24-6
EINECS 編號：208-679-7
分子量：194.18克/摩爾
分子式：C10H1004
化學結構：
產品特點：
1 清除自由基
阿魏酸具有很強的抗氧化作用，可以消除氧自由基，抑制產生自由基的酶，促進消除自由基的酶的產生，消除自由基對細胞膜和DNA造成的氧化損傷，保護身體免受自由基侵害。自由基損傷。
2 美白
阿魏酸可以抑制黑色素細胞中B16V的活性，使用0.1-0.5%阿魏酸溶液可以使黑色素細胞的數量從117±23/mm2減少到39±7/mm2；同時，阿魏酸還可以抑制黑色素細胞中B16V的活性。濃度為5mmol/L的阿魏酸溶液可抑制酪胺酸酶活性高達86%。即使阿魏酸溶液的濃度僅為0.5mmol/L，其對酪胺酸酶活性的抑制率也可達約35%。
3 抗紫外線傷害
阿魏酸含有一對共軛雙鍵，對290-350nm範圍內的紫外線有很強的吸收作用，濃度為0.7%時，能有效防止UVB引起的皮膚發紅，預防及減輕紫外線對皮膚的傷害；果酸有助於防止紫外線造成的細胞損傷，增強皮膚抵抗光老化的能力，預防皮膚癌。
4 抗發炎
阿魏酸具有抗發炎和廣譜抗過敏作用,4umol/L濃度下對IL-4的抑制率為18.2%。
5 生物利用度
阿魏酸具有顯著的透皮吸收促進作用，皮膚滲透性好，生物利用度高。
產品指標
產品應用
建議用量：0.1%~0.5%
★抗衰老、抗皺產品
★防曬產品
★美白祛斑產品
★敏感肌肉及發炎修復產品
★眼部產品
食譜提示
適用pH：3.0-6.0。
阿魏酸易溶於熱水，但冷卻後易沉澱；建議增加體系中多元醇的用量，添加助溶劑乙氧基二甘醇。並將pH調節至5.0左右有利於低溫穩定性，且過高的pH環境容易加速阿魏酸的氧化變色。
包裝規格
1公斤/袋，25公斤/桶
貯存
貯存於陰涼（<25℃）、乾燥、避光處，密封保存。開封後應盡快使用；在建議的貯存條件下，未開封的產品保質期為24個月。
