產品資訊
阿魏酸是一種廣泛存在於植物界的芳香酸。它是軟木塞的一個組成部分。它在植物中很少以遊離狀態存在,主要與寡糖、多胺、脂類和多醣形成結合狀態。具有清除自由基、抗血栓、抗菌性消炎、抑制腫瘤、防治高血壓、心臟病、增強精子活力等多種保健功能。阿魏酸毒性低,且易被人體代謝。可作為食品防腐劑,廣泛應用於食品、醫藥等領域。
一、阿魏酸的作用
1. 抗氧化
2、抑菌、抗發炎作用
3.抗血栓
4、抗癌
5.耐輻射
6.其他功能
阿魏酸還可以防止血脂被氧化,抗血小板聚集和血栓形成,改善心臟和腦血管健康,防止骨質流失,改善女性更年期症候群。對老年人有恢復和提升記憶力的作用。
二、阿魏酸的應用領域
1、在醫藥行業的應用
阿魏酸及其衍生物已知具有抗氧化、清除自由基、抗發炎、鎮痛、抗紫外線、提高人體免疫力等作用,並逐漸開發出具有相應作用的藥物。
2、在食品工業的應用
目前,日本已批准使用阿魏酸作為食品抗氧化劑,美國和歐洲一些國家也開始使用一些阿魏酸含量較高的物質作為抗氧化劑來保存食品。在我國,阿魏酸作為食品添加劑廣泛應用於食品工業。
3、在化妝品產業的應用
阿魏酸因其具有較強的抗氧化和清除氧自由基的作用,並具有抑制酪氨酸酶活性的作用,可以延緩皮膚衰老、美白肌膚,因而受到化妝品界的青睞。另外,阿魏酸具有防曬能力,對290-330奈米附近的紫外線有良好的吸收作用,可以預防並減少該波長紫外線對皮膚的傷害。
產品參數
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