關於茶萃取物－茶多酚，你了解多少？

關於茶萃取物－茶多酚，你了解多少？茶萃取物是一種植物化妝品原料，具有

多種護膚功效。它是一種安全、來源廣泛且具有潛力的化妝品添加劑。化妝品和日化產品中的主要功能是保濕、抗氧化、美白、抗衰老、殺菌、祛斑。

茶萃取物的主要成分是什麼？

茶葉萃取物的主要功能成分是茶多酚，又稱為茶單寧、茶揉質。它是存在於茶葉中的一種多羥基苯酚化合物。茶葉萃取液除茶多酚外，還含有兒茶素、葉綠素、咖啡因、胺基酸、維生素等營養成分。

什麼是茶多酚？它的功效和作用是什麼？

茶多酚（又稱康高靈、維生素多酚）是茶葉中多酚類物質的總稱。它是綠茶的主要成分，約佔乾物質的30%。它被健康和醫學界稱為“輻射剋星”。其主要成分為黃烷酮類、花青素類、黃酮醇類、花青素類、酚酸類及酚酸類。其中以黃烷酮類（主要是兒茶素）最為重要，佔茶多酚總量的60%~80%。

有效性和好處

茶多酚具有抗氧化和清除自由基作用，顯著降低高血脂症患者血清總膽固醇、三酸甘油酯和低密度脂蛋白膽固醇的含量，恢復並保護血管內皮功能。茶多酚的降血脂作用也是茶能讓肥胖者減肥不反彈的主要原因之一。

保健功能

降血脂作用：

茶多酚能顯著降低高血脂症時血清總膽固醇、三酸甘油酯和低密度脂蛋白膽固醇的含量，恢復並保護血管內皮功能。茶多酚的降血脂作用也是茶能讓肥胖者減肥不反彈的主要原因之一。

抗氧化作用：

茶多酚能阻斷脂質過氧化過程，提高人體內酵素的活性，進而發揮抗突變、抗癌的作用。

抗腫瘤作用：

茶多酚可以抑制腫瘤細胞內DNA的合成，並誘導突變型DNA斷裂，因此可以抑制腫瘤細胞的合成速率，進一步抑制腫瘤的生長和增殖。

殺菌解毒：

茶多酚能殺食肉毒桿菌和芽孢，抑制細菌外毒素的活性。對引起腹瀉、呼吸道和皮膚感染的多種病原體有抗菌作用。茶多酚對引起化膿感染、燒傷、外傷的金黃色葡萄球菌、變形芽孢桿菌有明顯的抑製作用。

抗酒精和護肝：

酒精性肝損傷主要是乙醇造成的自由基損傷。茶多酚作為自由基清除劑，可抑製酒精性肝損傷。

排毒：

嚴重的環境污染對人體健康有明顯的毒性作用。茶多酚對重金屬有較強的吸附作用，且能與重金屬形成絡合物產生沉澱，有利於減輕重金屬對人體的毒害作用。此外，茶多酚還可以改善肝功能和利尿作用，因此對生物鹼中毒有良好的解毒作用。

其他應用

作為化妝品和日化品的優良添加劑：具有較強的抗菌和酵素抑製作用。因此，它可以預防皮膚病、皮膚過敏作用，去除皮膚色素，並預防齲齒、牙菌斑、牙周炎和口臭。

茶萃取物的安全性

1.依據化妝品衛生標準（2007年版）人體安全性及功效評估試驗方法，對茶葉中提取的茶多酚進行安全性試驗。檢測結果顯示，受試者均未出現不良皮膚反應，30人無中沒有陽性反應。說明添加茶多酚的化妝品對人體無刺激反應，安全，可作為化妝品添加物。

2.2014年國家食品藥物管理局公佈的已使用化妝品原料目錄公告，將茶提取物、茶多酚、兒茶素等用作化妝品原料。

3.美國食品藥物管理局（FDA）將茶萃取物列為Gras（通常認為是安全的）。

4.美國藥典規定茶萃取物在適當劑量範圍內作為添加劑使用時，尚無其使用不安全的報告。