羅漢果萃取物羅漢果甙Ⅴ總羅漢果甙羅漢果萃取物

產品資訊

羅漢果萃取物為淡黃色粉末至棕褐色萃取物。味道極甜，甜度比蔗糖高240倍。甜度接近砂糖，餘韻與甘草略相似。熔點高純度羅漢果甜苷，熔點197~201℃。易溶於水、乙醇。
1、植物來源
為葫蘆科植物羅漢果的乾燥果實。
2.羅漢果萃取物的主要成分
羅漢果甙Ⅴ,羅漢果總甙
三、羅漢果萃取物的特點
1.成分天然：羅漢果果實萃取物可製成羅漢果甙Ⅴ、羅漢果粉、羅漢果濃縮汁等多種形式添加到食品、飲料中。
2、安全健康：羅漢果萃取物作為首批獲批的“藥食兩用物質”，安全、健康。目前國內外法律法規並未限制其具體添加，不會引起血糖變化和齲齒，是非常理想的天然糖替代品。羅漢果也具有多種保健功能。傳統醫學認為，羅漢果具有潤肺、止咳、涼血、潤腸的作用。現代藥理研究證實，羅漢果具有止咳祛痰、調節消化道運動、​​增強機體免疫力、抗氧化、保肝等藥理作用。
3.羅漢果萃取物口感好，有獨特的甜味餘味，無餘味，可單獨使用或與其他甜味劑混合使用，改善口感。
4.羅漢果萃取物具有良好的水溶性、良好的pH值和熱穩定性，因此幾乎可以添加到所有食品和飲料中，可廣泛應用於營養保健品、嬰幼兒食品、膨化食品、調味品、中間體等領域。老年食品、固體飲料、糕點、冷食、方便食品、方便食品等。
四、羅漢果萃取物的應用領域
羅漢果萃取物廣泛應用於食品、添加劑和保健品產業。

產品參數

1.公司銷售的所有產品均為原料半成品。產品主要針對有生產資質的廠家，原料並非最終產品。
2.介紹中涉及的潛在功效和應用均來自已發表的文獻。個人不建議直接使用，拒絕個人購買.
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