天然有機甜味劑甜菊萃取物粉末 CAS 57817-89-7 甜菊苷

簡短的介紹:

甜菊糖苷是一種從甜菊植物中提取的天然甜味劑。具有高甜度、低熱量、安全性等特性。廣泛應用於食品、飲料、醫藥等領域,特別適合糖尿病等族群。


產品資訊

產品標籤

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姓名:甜菊甙

化學文摘社編號:57817-89-7

分子式:C38H60O18

分子結構:

規格:≥90.0%~95.0%

檢測方法:高效液相層析法

顏色:白色粉末

來源:甜菊

甜菊甙的功效

甜菊糖是從菊科草本植物甜菊中提取的一種新型天然甜味劑。對身體無任何副作用,且具有多種功效。

1.控制血糖:攝取甜菊糖苷後不會引起血糖濃度升高,也不會促進血液中胰島素濃度升高,適合糖尿病患者。

2.促進消化:甜菊糖苷溶於水後可轉化為大量活性酶,可促進人體口腔內唾液的分泌,加速胃液、腸液等各種消化液的分泌,並改善胃腸消化功能。

3.抑制腸道病原菌:甜菊糖發酵後,會產生醋酸和乳酸,降低腸道的PH值,​​進而抑制腸道病原菌的生長。

4.抗氧化:甜菊糖苷具有清除自由基、保護細胞膜和DNA、抑制脂質過氧化的作用,可以預防或緩解一些與氧化壓力有關的疾病。

5.抗菌:一些體外試驗表明,甜菊苷能抑制某些細菌、真菌、病毒的生長和複製。

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