產品資訊
產品名稱：香菇多醣
化學文摘社編號：37339-90-5
內容：10-50%
來源：從香菇子實體中提取精製而成
產品描述：棕色至棕棕色粉末
儲存方法：貯存於陰涼密閉處，避光、高溫
香菇多醣體的作用
1.免疫調節：香菇能促進T細胞的活化與增殖，也能刺激單核巨噬細胞的功能，促進白血球介素的產生，因此具有增強免疫力的作用。
2.抗病毒：香菇多醣體帶有負電荷，可以以受體競爭抑制的形式阻止病毒與宿主細胞結合，同時它有許多細胞表面分子模擬配體，可以直接與細胞結合，阻礙病毒吸附，因此具有抗病毒活性。
3.抗感染：香菇能抑制多種細菌（如革蘭氏陰性菌、傷寒桿菌、溶血性鏈球菌、鼠傷寒沙門氏菌等）及病毒（如流感病毒、輪狀病毒等）感染。
4.抗氧化：香菇多醣體可以提高體內抗氧化酵素的活性，進而增強身體清除自由基的能力，使細胞免受傷害。
香菇多醣體的應用
1.香菇多醣在醫藥上的應用
香菇多醣對治療胃癌、結腸癌、肺癌等具有良好的療效。作為一種免疫佐劑，香菇多醣體主要用於抑制腫瘤的發生、發展和轉移，提高腫瘤對化療藥物的敏感性，改善身體功能。改善患者的病情，延長患者的壽命。
2.香菇多醣在保健食品領域的應用
香菇多醣是一種特殊的生物活性物質，是生物反應的增強劑和調節劑，具有增強體液免疫和細胞免疫功能的作用。香菇多醣的抗病毒作用機制可能在於提高感染細胞的免疫力，增強細胞膜的穩定性。 ，抑制細胞病變，促進細胞修復。同時，香菇多醣還具有抗逆轉錄病毒活性。因此，香菇多醣是一種有待開發的抗流感保健食品。
